Axel Schärf

Stellvertreter der Geschäftsführung

Axel Schärf ist Gastronom mit Leib und Seele. Begonnen hat alles mit der Ausbildung zum Hotelfachmann in Cuxhaven. Seither ist Axel Schärf dem Norden fast immer treu geblieben. In den folgenden 24 Jahren erweiterte er seine Erfahrungen erfolgreich mit Positionen im Service, Vertrieb und in der Leitung von Betrieben.

Als rechte Hand des Inhabers vom Peters, dem Genusshotel in der Wingst, ist er entscheidend mit der Führung des Teams und der permanenten Verbesserung der Leistung des Betriebes betraut.