Mehr
Genuss
Mehr
Genuss
Mehr
Genuss
Mehr
Genuss
Previous
Next

Philosophie des kulinarischen Genusses

Im Peters – das Genusshotel in der Wingst finden Sie auf der Speisekarte. vom bodenständigen Traditionsgerichten bis hin zu kreativen Dessertvariationen ein sehr abwechslungsreiches Angebot an stets frisch zubereiteten, vorzugsweise aus der Region stammenden Lebensmitteln.

Beste Qualität und Frische sowie ideenreiche handwerkliche Kochkunst lassen Sie besondere kulinarische Gaumenfreuden erleben.
Lernen Sie uns kennen

Fine Dining in der

„Oehlschläger Stube“

Fine Dining

In unserem Restaurant „Oehlschläger Stube“, das nach dem Heimatmaler Mario Oehlschläger (1898 – 1970) benannt wurde, erleben Sie in stimmungsvoller Atmosphäre wunderschöne kulinarische Momente. Es erwartet Sie ideenreiche, regionale Küche mit Einflüssen aus dem Fernen Osten, immer für Sie frisch zubereiteter Fisch aus Nord- und Ostsee, alte Tierrassen aus nachhaltiger Zucht und tagfrisches, saisonales Gemüse. Hier kocht der Gastwirt noch selbst und kreiert für Sie immer neue, leichte und spannende Gerichte. Kulinarische Kochkunst vom Feinsten sorgt für besondere Geschmackserlebnisse, denn hier werden alle Gerichte mit sehr viel Sorgfalt, fachlichem Wissen und Liebe zubereitet.

Öffnungszeiten Restaurant Oehlschläger Stube:

  • Donnerstag – Sonntag ab 18.00 Uhr
  • Sonn- und Feiertage außerdem 12-14.00 Uhr
Hotel Peter Kuechenteam

Unsere Speisen

Unsere Speisen

Tischanfrage

in der Oehlschläger Stube

Anfrage
Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an widerrufen, sofern wir nicht aufgrund anderer Gesetze verpflichtet sind die Korrespondenz aufzubewahren.
Tischstornierungen bitte nur telefonisch unter 04778 279!
Bar-Alkohol
Klein & Fein

Hotelbar „1899“

lädt ein

Willkommen

Seien Sie willkommen in guter Gesellschaft! Genießen Sie eine gute Tasse Kaffee zwischendurch, bringen Sie sich in Stimmung für ein schönes Menü oder genießen Sie einen Digestif oder Cocktail zum Ausklang eines gelungenen Abends. Nette Gespräche und gute Gesellschaft sind garantiert!

Sie können bei uns in der Hotelbar „1899“ auch eine Kleinigkeit essen. Auf der Speisekarte unserer Bar finden Sie neben bodenständiger Hausmannskost auch kleine & feine Gerichte, kreativ und raffiniert angerichtet.

Öffnungszeiten Bar 1899:
täglich ab 15.00 Uhr – Speisen ab 18.00 Uhr

Deco Leaf-3
Das ist unser

"2 unter 0"

Hotelrestaurant

Hotelgast
Tatsächlich bedeutet der Name unseres Hotelrestaurants, dass sich das Restaurant und somit das gesamte Hotel 2 Meter unter Normal-Null, also umgangssprachlich „unter dem Meeresspiegel“ befindet. Aber keine Angst – nasse Füße bekommen Sie in unserem Restaurant auf keinen Fall. In maritim-gemütlicher Atmosphäre genießen unsere Hausgäste ihre Mahlzeiten im geschmackvoll eingerichteten „2 unter 0“.
Rosa Champagne in Glasses

Behalten Sie den Überblick mit unserem kulinarischen Kalender

Es lohnt sich immer, in unseren kulinarischen Kalender zu schauen. Egal, ob Sie mit Freunden einen geselligen Abend verbringen wollen und an einer Küchenparty oder einem Kochkurs teilnehmen oder mit lieben Menschen bei einem festlichen Menü etwas zu feiern haben. In unserem kulinarischen Kalender finden Sie Kochkurse, Degustations- und Themenmenüs, Pop-up-Restaurants an ungewöhnlichen Orten, Gin-Tasting-Abende, und, und, und…..

reinschauen – reservieren – genießen!

Unser besonderer Tipp: Die Angebote im kulinarischen Kalender eignen sich ganz hervorragend als Geschenk zum Geburtstag, Jubiläum, als Dankeschön oder einfach nur so. Gerne stellen wir Ihnen einen schmucken Geschenkgutschein aus.

Hotel Peter Bar Weinglas

Öffnungszeiten

Täglich warme Küche
ab 18.00 Uhr
Außerdem an Sonn- und Feiertagen 12.00 -14.00 Uhr

Koch Events Grill

Kochevents

Aktuelle Events rund um das Thema „handwerkliche Kochkunst“

Überraschungsgeschenk

Geschenkboxen

Ob aktiv, sportlich oder für Genießer –verschenken Sie besondere Momente

Premium Produkte Hotel Peter

Peters Premium

Shoppen Sie unsere Produkte für Zuhause